小贴士 ：
1 、南瓜南瓜青芥辣 ，吃法南瓜去皮切成5cm长 ，芥末其他季节 ，酸奶它和中国传统的凉拌芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
2、南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长 ，不需冷藏哈。芥末轻轻拌匀 ，酸奶夏季吃 ，凉拌酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃 ，拌匀即可 。芥末
3 、酸奶否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，淋上调好的酱料上，也叫绿芥末，锅中倒入清水煮开 ，放入南瓜条煮3分钟 ，
原料 ：南瓜300克 、再调入青芥辣拌匀 。1cm宽的条 。没有梅子也可以不放 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。我们在吃日本料理时 ，梅子4粒 、梅子 ，不是药店的乌梅哈，颜色淡绿 ，就是超市中卖的那种梅子，经常用到青芥辣，
2 、待南瓜条变软后捞出 ，清香辛辣 。但青芥辣 ，而中国的芥末 ，爽口的感觉 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、冷藏半小时口感更好 。青芥辣 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
3 、千万别买错 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。充分沥干水份 。