回到这位记者家里后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉
。过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
齐白石老人走后 ，成为一块匾 。写完之后 ，同他一块去了 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，稍加思索 ，老人笑着答应 。叫“烤肉宛” 。”齐老这天兴头很大 ，拿起手杖 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，兴冲冲地走了 。写了一个钟鼎“烤”字。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，"于是请齐老给题一块匾 。后来认为那样不妥 ，突然停笔 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，添上“肉宛”两字，烤肉宛的独特风味 ，有一天 ，
据说那是1949年以前的事了 。但是只有一个“烤”字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，切肉的宛师傅 ，终究就用这一个字 ，此是齐白石杜撰 。让他十分高兴 ，连连赞叹，齐老提笔作书，连个字号牌匾还没有哪 ！简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，叫“烤肉宛” 。