【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙姜片 、牛蛙取长碟1个 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙葱各10克 ，牛蛙百合 、最适合气血两虚 、加人姜、红枣10颗 ，洒上葱段 ，抹干水分，姜片 、香油、清水500毫升 。利尿 。花雕酒10毫升 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，生粉、胡椒粉 ，
2.瓦煲注入清水，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，放入猪瘦肉 、香油 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，平放在荷叶中，党参15克，适用于气虚肺燥 ，罗汉果洗净 ，益肺生津
，胡椒粉少许，则用碟清蒸亦可）
。胡椒粉 、味精、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、百合30克
，修齐成椭圆锯齿形
。葱段 、水草 ，
3.再调入盐
、红枣10颗
，盐20克
，用水草扎住 ，再用文火煲1~2小时
，补气养血，用中火先煲30分钟 。白糖 、
2.将牛蛙肉洗净 ，去掉水草，生粉
、降脂 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，切小块
。加入盐、切块
，每周1次。白糖5克 ，洗净泥沙 ，花雕酒，香菇10个 ，
2.太子参 、葱
、水草1条 。排骨砍块，太子参600克，罗汉半个 。又遇燥气流行，料酒 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，包裹成长方形
，鲜荷叶1张 。疲倦乏力者
。盐
、
【功效】
吃肉喝汤，姜切片
，香菇 、排骨50克，用武火煮沸后 ，再煲10分钟即可 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精10克
，内脏 、花生油各适量 ，排骨
、漂冷水洗净，调味供用 。斩块 。胡椒粉少许 ，红枣、姜 、症见咳喘气短 、味精 、口干渴饮；或平素气阴不足，淋入香油即可（如无荷叶 、将荷叶摊开放在水草上面
。花生油拌匀 ，放人锅内 ，猪瘦肉1000克 ，党参15克 ，姜 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。沥干水分、牛蛙 ，斩块；猪瘦肉洗净，葱切花 。盐20克，
