原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃再加少许油 ，法沙鸡腿洗净 ，茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇鸡精 、烩鸡
5 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁锅内倒入少许油，新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙
4 、茶白
4 、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡
鸡肉把净肉切成丁备用。盐1小勺 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、沙茶酱若太稠 ，调入适量盐码味 ，
3、
制作过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀 。黑胡椒粉 、沙茶酱炒匀 ，
2 、掰开洗净备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。立即捞出备用。可加适量水调匀成糊状备用 。去皮去骨，鸡丁 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，(约2分钟)
3 、烩1分钟左右 。
2、沙茶酱50克 、盐 、