后来 ，向来又以不耻下问出名 ，将制法全教给了他 。香
清朝乾隆年间 ，这豆腐制作得非同一般 ，袁枚夹了一块 ，
请开个价 。"
袁枚见店主执意不肯 ，说 ：“你是要银子 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，知道这尊菩萨难敬 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。店主见他居然俯首施礼 ，让更多的人享受到口福。不愠不怒 ，特意把这一种新制法收录书中 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，听了店主的话 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐 ！看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。笑呵呵地向主人请教制法 。美食家袁枚 ，看了惹人眼馋，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，离席径往豆腐店 ，嫩像凉粉 ，”一面赶忙频频答礼 。色若白雪 ，抹了满意的嘴巴 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，略一思考 ，就成心摆摆架子 ，闻了令人流口水 ，细腻似凝脂 ，于是笑道，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，