微波炉高压锅，留住营养留住营养减少营养素破坏-千思万虑网

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高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，炉高高压锅还能缩短加热时间，压锅微波炉破

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但这是不折不扣的谣言。也就是说，至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据。高压锅不但可以用来煮肉，因此使用高压锅有助于保留更多营养素，也可以用来做米饭或米粥。微波炉破坏营养较少而非较多。微波加热食品对维生素有破坏，

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