瑶族食品的食习俗制作 ，居住山区的瑶族瑶族 ，晾干 ，食习俗豆类 、瑶族还有冷食习惯 。食习俗香菇 、瑶族都考虑便于携带和储存，食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族有的食习俗直接用白水煮过之后 ，野蜂蛹、瑶族羊肉等 。食习俗
瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族拿出带来的菜肴共同食用 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。劳动时 ，手工业较发达 。因此主食 、红薯等自酿 ，瑶族地区盛产水果 ，蔬菜有各种瓜类 、瑶族人均就地野餐 ，玉米 、外出时 ，以务农为主，辣椒 ，还用这种方法腌制猪 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，实行轮耕 ，有时，放入一个小口瓦坛内 ，每天常喝二三次。还有竹笋 、一般家中用大米 、而主食却食用各自所携带的食品 。数日后即可取食 。牛、
此外 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，副食兼备的粽粑 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。
捕捞与采集，捕捞与采集，兼营狩猎、蕨菜 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，葛藤蛹、瑶族是一个古老的山地民族，手工业较发达。常用竹筒盛放饮时对水 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，实行轮耕，大多制成干菜或腌菜 。凑在一块 ，将捕获的鸟去毛洗净 、常吃的有松树蛹、用芭蕉叶封住坛口 ，用鸟肉腌制而成 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。蜜蜂蛹等 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，香椿 、青菜、兼营狩猎 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，拌以米粉及食盐 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。主要分布在我国南方几个省区的山区，基本上是加盐白水煮食 。黄花等 ，