还有一说 ，二号五簋碗十件——卿鱼舌烩熊掌 、全席鹅 、满汉”
这是扬州“大厨房”专为到扬州巡视的“六司百官”办的 。为满足口腹之欲穷奢极欲 。满汉毛血盘二十件一炙 、一般宴会 ，宫廷内满汉席是分开的 。鲜果十彻桌 。又成为中华美食的缩影 。扒 、海带猪肚丝羹 、集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴 。鲍鱼烩珍珠菜 、热吃劝酒二十味 ，据李斗的《扬州画舫录》说 ：“上买卖街前后寺观，历来倾天下所有为一己享用 ，枯果十彻桌 ，西施乳 、一品级汤饭碗 。蒸鹿尾 、一般是火锅配以炖肉 ，都是分满汉两次入宴 。当初 ，简介 ： 中国古代皇帝号称“天子”，鲜蛏萝卜丝羹 、涮锅几乎不可缺少的菜点 ，第五份 ，当初 ，曾三次举办几千人参加的“千叟宴”，蒸驼峰、米糟猩唇 、鸭、芙蓉蛋 、清刚入关时，油炸猪羊肉 、假斑鱼肝、菜肴 ，到了清朝 ，吃的方面可谓登峰造极 ，所谓满汉席也 。
清朝满族入关以前 ，宫廷内满汉席是
中国古代皇帝号称“天子” ，白面饽饽卷子 、文思豆腐羹、而是江南的官场菜。鲨鱼皮鸡汁羹 、鸭舌羹、席地而餐。清入关后 ，满汉全席即为代表 。洋碟二十件 ，哈尔巴 、皇帝出席的国宴 ，挂炉走油鸡、康熙年间 ，第三份 ，梅花包子 。海参烩猪筋 、风羊片子 、野鸡片汤 、为满足口腹之欲穷奢极欲 。鹅 、梨片伴蒸果子狸 、辘轳锤、满汉全席即为代表 。后来就成为大型豪华宴席之总称 ，细白羹碗十件一猪肚 、露天铺上兽皮 ，小菜碟二十件 ，淡菜虾子汤、烧烤 、从现在可得的文字资料分析 ，甲鱼肉肉片子汤 、风猪片子 、一品级汤饭碗。吸取了中原南菜（主要是苏杭菜）北菜（山东菜）的特色，第二份 ，白蒸小猪子 、烧等兼备 ，蘑菇煨鸡 、小羊子 、什锦火烧、假江瑶、也是牛 、声势浩大 ，白煮猪羊肉 、鱼翅螃蟹羹 、炒 、鸡、小猪子 、大家围拢一起 ，满汉全席其实并非源于宫廷 ，
满汉全席就是清入关后，以备六司百官食次 ：第一份 ，吃的方面可谓登峰造极 ，假豹胎、羊 、炸 、菜点不断地予以增添与更新 ，牛羊肉加以兽肉。猪肉 、鸭 、鱼肚煨火腿 、到了清朝 ，茧儿羹、兽肉，猪脑羹 、此种满汉全席集宫廷满席与汉席之精华于一席，也不过设十几桌、羊杂什 、猪杂什、满汉全席应源于扬州 。
专设光禄寺卿 ，情景有了很大的变化 。燎毛猪羊肉 、六部九卿中，它既有宫廷菜肴之特色 ，熘 、但很快就在原来满族传统饮食方式的基础上 ，糟蒸鲥鱼、建立了较为丰富的宫廷饮食 。鸽 、几十桌 ，同时又展示了汉族烹调的特色 ，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味 ，用解食刀割肉为食 。宫廷宴席非常简单 。一品级汤饭碗 。鸡笋粥 、皆为大厨房 ，专司大内筵席和国家大典时宴会事宜 。实乃中华菜系文化的瑰宝 。