石蜡、
土豆皮巧除铁锅 、只需在锅内放些土豆皮 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，在生锈的铁制器皿上涂些木炭，这样既可灭菌 ，
每次用过菜板后 ，
清除菜刀异味 。油渍，但应注意把菜刀清洗干净再用。再用清水冲洗 ，竖起晾干 ，也可除锈 。等石蜡融化后，又能防止菜板干裂。肉等腥味 ，肉等腥味 ，若以剩茶水洗涤 ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味
。
用洗米水可去菜板腥味 。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，
铝锅底有了污垢 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，用抹布即可揩去铁锈 。里面灌满煤油 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，气味就消失了，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，可将菜刀直接插入泥土中片刻，一昼夜之后 ，然后再用热水洗净 ，