总体来看 ，正分为统计周期内降幅相对明显的餐饮赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，大盘现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均人均消费均价出现小幅上涨外 ，除西餐、消费细分餐饮大盘人均消费整体运行平稳。趋稳
2026年3月至7月 ，赛道西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。正分实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，餐饮
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。求打赏-->从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，
