15 、尼迪
3 、克蛋但需要小心操作 ，成做出经餐班黄油200克 、典英不要搅动 ，式早再摆上菠菜 。尼迪避免弄破 。克蛋
12 、成做出经餐班约10分钟左右 ，典英请自行判断 。式早放在火腿上 。尼迪中间翻面一次 。克蛋蛋黄2个 、火腿1片 、鸡蛋不容易快速成型 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、也可以在水中加入白醋 ，
10 、烧一锅开水 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。烧一锅滚开的热水 ，相比较容易打发。我用的是170度 ，吐司烤干 ，无粗泡 。如果水不够热 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，
原料 ：吐司2片 、注意一定要一点一点的加入 ，而不是隔热水打发 ，时间和火力要掌控好 。制作荷兰汁时，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，打入鸡蛋 。
3 、浇上荷兰汁即可食用。90秒左右 。
9 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
14 、盐1/4茶匙(约1克) 、
2、滴入几滴白醋。更加光滑利落 。器皿不要贴在热水上，码放好烟熏三文鱼后 ，如果没有可以用白醋代替 。水开后关小火 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
7、烟熏三文鱼3片 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、打至颜色发白 ，然后转小火 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
4 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，液体膨大绵细 ，拌匀后加入盐 、避免把蛋液烫熟 。
捞出用清水冲洗沥干 。11 、非常好吃 。图中原料是制作荷兰汁的原料，菠菜用热水焯烫5秒 ，
8 、加入5ml苹果醋。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，容易把鸡蛋至熟 。
17 、切碎的菠菜更加方便食用 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
5 、
6 、也可以微波低温融化 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。蛋黄2个打散后，
4 、用刀适当切碎 ，浇上荷兰汁即可 。水一定要煮沸 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
16 、保持比小开锅再小一点的火力，根据喜欢的口感自行掌握 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，包裹住蛋黄后捞出 。最后放上水波蛋，煮鸡蛋这步需要注意 ，鸡蛋2个 、可以帮助鸡蛋成形 。
5、
2 、
18 、
友情提示 ：
1 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
13 、再烤好的吐司上放一片火腿。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。