原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、香菜碎一点点 。好吃盐一小撮 、肉干取一根香菇根 ，手撕将盘放入微波炉 ，香菇用刀拍松。分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。
5 、好吃
做法 ：
1、肉干
8 、手撕最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，分钟
7 、做巨
4、好吃取一个可以进微波炉的大盘 ，
6 、不至于太干 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀。如果喜欢口感筋道干爽的 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条 。先撒盐，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。可以视情况自己延长时间 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。生抽2茶匙（10ml） 、
9、色拉油2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉，辣椒粉 1小勺（约2g） 、）
3 、平时做香菇菜时，摘下的香菇根，
2 、