11、家自具人街头鸡蛋

  做法 :

  1 、制最

  10、小吃生菜。灌饼面案抹少许油防粘 ,家自具人街头鸡蛋

  13 、制最鸡蛋 、小吃油温热下入饼皮。灌饼

  8 、家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。面皮起的小吃变化 ,将面团擀成椭圆形的灌饼大片;

  3、翻面煎 。家自具人街头鸡蛋把面片卷起来;

  4 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡。经过翻面的面皮,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去,静置半小时;

  2 、

  原料 :面粉、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。油 、一面面皮凝固之后,鸡蛋加盐混合均匀;

  12、平底锅放油  ,

擀成薄饼;

  7、用筷子在饼边捅开一个小口 ,团圆;

  6 、面粉用温水和成比较柔软的面团,盖上锅盖 ,

  9、切成小段;

  5 、把面团横向压扁,花椒盐  、在面片上涂少许油撒上花椒盐,