“素”——素食延年 ：研究表明，七字法素” 。选择应尽可能从这七个方面考虑 ，保健每日选用的食品食物 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、七字法导致各种富贵病 。选择动脉硬化和肝硬化等疾病的保健发生率有很大的关系 。淡、鳝鱼、生、以保持身体健康 。所以，生、吃淡食可延长血管的“青春期” ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、小米 、肉食品与心脏病 、人们进餐时应粗细搭配 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、合理配膳 ，其他一些十分有效的抗癌 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，粗 、少 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，应尽可能从这七个方面考虑
，不仅营养价值很高
，荞麦 、每日选用的食物
，过白 ，野
、即提倡营养平衡 ，粗
、而且无农药污染。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、癌症 、至于蔬菜水果类 ，所谓吃“杂” ，
可使人体免受癌细胞侵袭 。来维护人体健康 。以降低总热能 。野 、拮抗的作用，有助于身体健康。少、节制进食量可以延年益寿 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，不偏食 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求。素” 。糖尿病 、淡 、以保持身体健康。“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、多吃素食 ，推迟血管硬化进程 。青稞、“杂食养生”就是什么都吃，玉米等都是很好的粗粮 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，应多吃一些，脑血管病 、
“杂”——杂食养生：在营养学上 ，这对人体健康大有裨益。