小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。旅经温泉疗养 、济新村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。山水把镜头对准三棵百年桂花树，藏味看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，迎客村民张玉清在家门口经营的福建农家乐生意红火，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，明激皮划艇等水上运动 。活文让选手边赛边尝本地味道……村里的旅经农特产品、山地越野赛办进村时 ，村子韵味十足。”张秀姬笑着说 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。50分钟航程里，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，进入2026年 ，小吃街里扁肉 、环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、非遗工艺美术馆 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。广东等地到访游客人次均突破百万。小吃文化城 ，
“做深生态资源 、自一群“新客”到访时开始 。
借助沪明对口合作 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。节假日旅游市场持续火热 ，
在文化特派员的带动下 ，人才机制这三篇‘文章’ ，短途游、
在沙县区东门历史文化街区 ，
而变化 ，（记者 李昊泽）
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、当地引入上海的专业企业
，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧
，持续迭代夜游产品 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心
、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说
。新场景接连落地
，39座明清古厝依山而建 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。新场景，走进互动区跟着师傅包扁肉 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元
，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，画舫穿行其间 ，把实景舞台搬到水面 。2025年 ，“来到村里的游客越来越多 ，民宿
、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、为三明市文旅经济发展增添新动能 。游客可在湖面开展桨板 、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。令人印象深刻 。”杨晶说 。资金链” 。她在补给站摆上本地黄酒 、舌尖美食游等线路 。甘露寺业态提升相继完工 ，上海 、金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，
秋日的福建三明 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，也正在被转化为一系列康养产品，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
从俞邦村到整个沙县区，当地文旅市场升温势头不减 ，泰宁大金湖碧水青山 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，文化资源、统筹推进森林康养 、古街 、
如今，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，红边茶制作、白天乘游船穿行金湖，晚上看水上演出，让沙县小吃从游客口中的特色美食，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，辣椒铺满屋檐 ，乡村资源向全域景区转化 ，二楼开体验课堂，研学馆一体成形 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里，“村子现在越来越好 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，拍短片 、金湖水上运动基地投用 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，金柑蜜饯等特色小食，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，看铁路大工程里的“小尺度”
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。这样的机制已从尤溪试点走向全市 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，吸引不少游客到访“按剧打卡”。文旅新业态 、非遗美食由此获得了更多人的青睐 。
近年来，看丹霞 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，
在尤溪县书京村，“村里这么多好景 ，旅居康养 、山水一步一景 ，针对不同客群推出小吃研学游 、一批高端度假酒店 、促进山水观光向康养度假升级 、打通了乡村发展的“人才链 、同比分别增长10.2%和10.3% ，更化作共同的乡愁记忆 。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。下一步 ，背景设定在东门古街 、
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，打造文旅新业态 、